דיוקן השף נאיפה מולא
5.0 עכו

⁦₪220 - ₪350⁩

לסועד

אירוח בבית אבן בעיר העתיקה בעכו, שולחן ארוך לעד 16 סועדים.

מטבח ערבי-גלילי

נאיפה מולא

מבשלת מסורת גלילית בגרסה עכשווית: מזה עשירה, מאפי טאבון, דגי ים ובשרים בסירים ארוכי בישול.

מנת הדגל: סיניית כבש בטחינה גולמית ולימון כבוש

גלריית מנות

מקום לתמונת מנה אמיתית
מזה גלילי
מקום לתמונת מנה אמיתית
סיניית טלה
מקום לתמונת מנה אמיתית
כנאפה חמה

תפריט טעימות

מנות הדגל של השף — כולל מנות בשריות, דגים ופירות ים.

מזה

  • חומוס בשרים

    בשר כבש טחון, צנוברים, פיתת טאבון

  • ורק ענב במילוי אורז ובשר

    לימון, שמן זית

ראשונות

  • סמבוסק גבינות

    לבנה, נענע

  • דג בורי בטחינה

    פלפל חריף, כוסברה

עיקריות

  • סיניית כבש

    טחינה גולמית, לימון כבוש, צנוברים

  • מקלובה חצילים ועוף

    אורז בהל, יוגורט ביתי

קינוח

  • כנאפה נאבלוסייה

    גבינה חמה, קטאיף, מי ורדים