דיוקן השף אורן אסידו
4.8 באר שבע

⁦₪250 - ₪400⁩

לסועד

אירוח בחצר משפחתית עם טאבון ופיטים, עד 25 סועדים.

על האש יוקרתי

אורן אסידו

אמן הגריל: נתחים, שיפודי פרימיום, סלטים חמים וקרים ופיתות טאבון שנאפות במקום.

מנת הדגל: שיפודי אנטריקוט ופרגית בשומן כבש

גלריית מנות

מקום לתמונת מנה אמיתית
פתיח
מקום לתמונת מנה אמיתית
מנה עיקרית
מקום לתמונת מנה אמיתית
קינוח

תפריט טעימות

מנות הדגל של השף — כולל מנות בשריות, דגים ופירות ים.

סלטים ומטבל

  • מטבוחה על האש

    פלפלים שרופים, שום

  • חציל בגריל וטחינה

    רימונים, כוסברה

מהאש

  • שיפודי אנטריקוט

    שומן כבש, פלפל שחור

  • פרגית בתיבול חריסה

    לימון, שום

עיקריות

  • צלעות טלה על גחלים

    זעתר, לימון

  • קבב עשבים

    טחינה חמה, בצל סגול

קינוח

  • מלבי

    סירופ ורדים, קוקוס